METRO AG 因其全球供应链中新强化的海产品动物福利要求而获得赞誉

杜伊斯堡，北莱茵-威斯特法伦省 2025年11月30日  – METRO AG是全球领先的批发食品零售商之一，在21个国家拥有700多家门店和配送中心，每年服务1700万专业客户。该公司因其新近强化的海产品动物福利要求（覆盖其全球供应链）而受到赞扬。该集团最新发布的《动物健康与福利立场声明》增加了新要求：所有为METRO自有品牌海产品采购的鱼类和甲壳类动物，在屠宰前必须通过机械或电击方式人道致晕。

这项更新后的政策适用于全球所有METRO AG门店，包括其METRO和MAKRO品牌，业务遍及西欧、东欧和亚洲。新政策的改进还包括要求公司的虾类供应商（自有品牌和品牌产品）避免进行眼柄切除术，预计每年将惠及数千万条鱼和数亿只甲壳类动物。

METRO AG在其更新的《动物健康与福利立场声明》中指出：“我们承认动物是有感知能力的生命，并致力于通过平衡心理和生理健康以及自然行为来提高动物的生活质量，只要合理。对于自有品牌产品……我们的目标是确保屠宰前100%人道致晕，以最大限度地减少动物的焦虑、疼痛、痛苦和困扰……此规定也适用于所有鱼类和甲壳类产品，其中仅批准机械或电击致晕作为致晕方法。”

“我们赞扬METRO AG加强其动物福利标准，以改善鱼类和甲壳类动物在屠宰时的福利，”曾与该公司合作制定新政策的国际非政府组织Lever Foundation可持续发展项目总监Astrid Duque表示。“METRO AG关于人道致晕的新要求，在每年减少数亿水生动物的痛苦方面取得了重大进展，并为其他食品零售商树立了强有力的榜样。”

目前，全球食品供应链中的许多鱼类和甲壳类动物在没有致晕的情况下被屠宰，它们被活生生地切开，或被留在空气中或冰泥中窒息而死。过去一年，越来越多的食品公司，从Co-op (UK)、Sainsbury’s和Costco等零售商到Espresso House和Pret a Manger等餐饮品牌，都实施了新政策，改善其供应链中鱼类和甲壳类动物的福利。许多个人消费者也选择不吃海产品，以此作为保护水生动物的最佳方式。

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