Mercy For Animals报告显示，Whole Foods出售带有肌肉异常痕迹的“Frankenchicken”肉

(SeaPRwire) –   由购物者主导的调查显示，Whole Foods 从最糟糕的工厂化养殖行为中获利，这与公开的道德食品声明相矛盾，并引发了对肉类质量和营养的担忧。

LOS ANGELES, March 19, 2025 — Mercy For Animals 的最新购物者主导报告“”重点介绍了在 Whole Foods 的供应链中使用快速生长的鸡品种，这些鸡品种被称为“”。尽管该公司公开承诺通过 Better Chicken Commitment (BCC) 在 2024 年之前停止采购这些鸡，但该报告显示，购物者调查的 100% 的商店都存在白肌病的照片证据。

相比之下，Natural Grocers 在达到 BCC 标准方面取得了显着进展，并制定了向生长较慢的品种过渡的明确路线图。该公司报告称，向这些更高福利品种的过渡已完成 90%。这表明改变是可能的，但 Whole Foods 仍然滞后，未能兑现其公开承诺。

“作为一名医生，我深切关注 Frankenchickens（为异常快速生长而培育的鸡，导致鸡的免疫系统减弱）的风险，” Michael Greger, M.D.，《Bird Flu: A Virus of Our Own Hatching》的作者说。“工厂化农场为禽流感等危险疾病的传播创造了完美的条件，使动物和人类都面临风险。”

尽管 Whole Foods 营销了符合道德规范的食品声明和承诺，但调查结果显示：

• 在调查的 58 个城市的 88 家 Whole Foods 商店中，所有商店都被发现出售带有明显白条纹证据的鸡肉。
• Whole Foods 依赖于患有肌肉疾病的快速生长的鸡，这会导致动物福利恶化、肉类质量下降以及工厂化农场容易传播禽流感。
• 科学家警告说，工厂化农场可能会孵化出更致命的禽流感病毒株，可能会引发未来的大流行。尽管存在这些风险，家禽业仍将利润置于公共卫生之上。
• 在美国，每年屠宰的超过 90 亿只鸡 大多是 Frankenchickens。

Whole Foods 的购物者很可能在不知不觉中购买了带有可见疤痕的鸡肉，这不仅表明了残酷的育种方式，而且表明肉类质量差——脂肪含量较高且营养价值降低——这引起了注重健康的购物者的担忧。Mercy For Animals 呼吁 Whole Foods 履行其停止销售为异常生长而饲养的鸡肉的承诺。 欲了解更多信息，请访问 。

要安排采访，请联系 Jessica Bohrson，邮箱：。

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Mercy For Animals 是一家领先的国际非营利组织，致力于通过构建公正和可持续的食品系统来结束工业化动物农业。该组织活跃于巴西、加拿大、印度、墨西哥、东南亚和美国，已经对工厂化农场和屠宰场进行了 100 多项调查，影响了 500 多项公司政策，并帮助通过了具有历史意义的立法，以禁止养殖动物的笼子。欲了解更多信息，请访问 。

The Better Chicken Commitment (BCC) 是一套行业领先的动物福利标准，旨在解决影响肉鸡的一些最糟糕的做法。 BCC 呼吁为鸡提供更多的空间、环境丰富以及更符合其需求的垫料和照明；转向更高福利的鸡品种；并用受控气氛击晕代替活体吊钩屠宰。当食品公司采用 BCC 时，他们表明希望优先考虑其供应链中的动物福利并减少食品工业中的痛苦。欲了解更多信息，请访问 。

SOURCE Mercy For Animals