Alfa Laval 将建立食品创新中心以应对全球粮食挑战

(SeaPRwire) –   瑞典隆德, 2025年1月9日 — Alfa Laval自豪地宣布在丹麦哥本哈根建立一个最先进的食品创新中心。该项目是Alfa Laval资本支出投资的一个重要里程碑。该设施将致力于帮助食品生产商克服日益增长的挑战，即为不断增长的人口扩大食品生产，同时最大限度地减少环境影响。

根据联合国的预测，到2050年，世界将需要多达70%的食品才能确保为不断增长的人口提供足够的供应。在同一时期，食品行业正努力实现净零目标，并在不同行业的价值链中实施可持续实践。Alfa Laval拥有超过140年的食品行业经验，致力于支持这些重要行业的可持续转型。最近资本支出投资的增加启动了在丹麦哥本哈根建立新的食品创新中心。

“这项投资是解决当今和未来可持续食品供应挑战的拼图中的一块。我们认为我们的角色是促进全球食品系统的重要转型，以满足日益增长的食品需求，并以一种截然不同的方式生产食品，使用更少的水、更少的能源，并采取整体资源方法。对我们来说，这就是开创积极影响的真正含义，”Alfa Laval食品与水务部门总裁Sammy Hulpiau说道。

食品创新中心将位于Alfa Laval食品和水务业务的总部，并将作为尖端研发中心。它将专注于创新的解决方案，以提高食品生产效率、可持续性和弹性。通过利用先进技术并与行业专家（从初创企业到全球食品公司和学术界）合作，Alfa Laval的目标是推动变革性变革。

新设施的工作已经开始，计划于2027年开放。该中心将占地约1200平方米，并包括一个游客中心。其位置使其处于丹麦蓬勃发展的生物解决方案领域以及哥本哈根和瑞典南部地区强大的学术基础的中心。

这项投资突显了公司对全球食品系统转型长期愿景和责任。该中心将利用现有技术和人工智能以及数字化技术带来的未来创新，为食品生产商提供必要的工具和知识，以适应不断变化的环境条件，并满足不断增长的人口的需求。

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关于Alfa Laval

充分利用现有资源的能力比以往任何时候都更重要。我们与客户一起，正在创新社会赖以生存的行业，并创造持久积极的影响。Alfa Laval是领先的全球一流产品供应商，其业务领域包括热交换、分离和流体处理。我们致力于帮助数十亿人获得他们所需的能源、食物和清洁水。同时，我们还在对全球贸易起支柱作用的海运船队进行脱碳。

我们开创技术和解决方案，使我们的客户能够释放资源的真正潜力。随着客户业务的壮大，真正可持续发展的目标也越来越近。公司致力于优化流程，创造负责任的增长，并推动进步，以支持客户实现其业务目标和可持续性目标。我们携手开创积极影响。

Alfa Laval成立于140年前，在100个国家拥有客户，拥有超过22,000名员工，2023年的年销售额为636亿瑞典克朗（55亿欧元）。该公司在纳斯达克斯德哥尔摩上市。

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