新展览呈现来自加拿大厨房的故事和传统

(SeaPRwire) –   安大略省渥太华, 2025年7月3日 – 当人们一起烹饪时，他们滋养的不仅仅是身体，更是构建记忆并创造持久的传统。Ingenium – Canada’s Museums of Science and Innovation 很高兴欢迎游客来到“回忆在厨房中铸就”(Memories are Made in the Kitchen)，这是在 Canada Agriculture and Food Museum 举办的一个全新展览。这个温馨、多感官的展览颂扬了加拿大各地厨房中的故事、技术和珍贵物品。通过故事、照片、文物和厨房物品，“回忆在厨房中铸就”强调了食物的准备和分享如何承载强大的记忆并帮助塑造新的记忆。

参观者受邀探索一系列照片和来自加拿大各地100多名参与展览制作的人的深刻故事。他们可以体验一系列熟悉的厨房文物和物品，这些物品唤起记忆并激发新的烹饪发现。展览提供多感官体验，包括视频、音频故事、声景，甚至在博物馆毗邻的示范厨房中提供味觉体验。参观者可以在无障碍的“小厨师游乐厨房”中发挥创意，探索新想法，并通过动手乐趣与食物和文化建立联系。

“回忆在厨房中铸就”探讨了烹饪如何成为家庭传承文化和传统给后代的方式。展览侧重于人们在烹饪时感受到的联系感，邀请参观者走进一个温馨、如家般充满 evocative 景象和声音的空间。展览提供了一系列深入的个人视角，展现了烹饪如何帮助维系文化、适应烹饪传统并通过食物铸造新记忆。

本次展览由 Ingenium Foundation 提供支持，并与 Laurysen Kitchens 合作开发。

引言

“‘回忆在厨房中铸就’是一个感人的例子，展现了社区、文化和好奇心融合在一起时会发生什么。本次展览彰显了食物在连接人们、保护传统和创造新记忆方面的作用。我们深切感谢慷慨分享其记忆、技巧和食谱的社区参与者和文化专家。我们迫不及待地欢迎参观者来到这个新空间，发现加拿大人的亲密烹饪传统和实践。”

– Kerry-Leigh Burchill，Canada Agriculture and Food Museum 总干事

“Laurysen Kitchens 非常荣幸能为 Canadian Agriculture and Food Museum 的‘小厨师游乐厨房’空间做出贡献。这个空间的设计旨在以一种令人兴奋和有趣的方式让孩子们接触食物和烹饪，同时为所有参与者创造持久的影响和记忆。我们很高兴看到我们团队和 Ingenium 团队的想法结合起来，使这个项目成为现实。”

– Corey Laurysen，Laurysen Kitchens 销售与服务副总裁

Ingenium – Canada’s Museums of Science and Innovation

Ingenium 负责管理渥太华的三家国家科学与创新博物馆——Canada Agriculture and Food Museum、Canada Aviation and Space Museum 和 Canada Science and Technology Museum。其 Ingenium Centre 收藏了大量非凡的文物，设有一个研究所和一个数字创新实验室。我们的博物馆、数字内容、外展项目、巡回展览和协作空间有助于教育、娱乐和吸引加拿大及世界各地的观众。我们的使命是为加拿大所有年龄、能力、身份和背景的人们带来科学素养和灵感。

来源 Ingenium